黔鎮古酒
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白酒常識
有一種幸福,叫做貴州醬香酒!
有一種幸福,叫做貴州醬香酒!
我國是一個酒文化非常悠久的國家,詩云:“有花有酒春常在”、“萬事不如杯在手”,關于描述酒的詩句相信大家多多少少都有聽過或看過,甚至是朗讀過。 一直以來,酒在我們國家都是備受推崇的,是人們生活、社交都不可或缺的飲品。在白酒的12大香型中,醬香型白酒比其它香型的酒更受歡迎。那么,為什么醬香酒會更受歡迎呢?
白酒的釀造過程-純糧酒的做法
白酒的釀造過程-純糧酒的做法
釀酒基本原理和過程主要包括:酒精發酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調味等。
白酒到底會不會過期?酒到底是不是放越久越好?
白酒到底會不會過期?酒到底是不是放越久越好?
很多人都喜歡儲存一些白酒,認為白酒沒有保質期,存放時間越長,價值越高。白酒到底有沒有保質期?酒到底是不是放越久越好?下面我們來了解一下?! ∠矚g喝酒的朋友可能會發現在酒瓶上一般看不到保質期的,其實是因為白酒超過10度就已經有消毒殺菌的作用了,所以只要適當的保存好,就不會滋生細菌的。反之,10度以下的酒是需要標注保質期的?! 〈蠹叶悸牭竭^“酒越陳越香”,那么這樣的說法是不是就說明白酒就不會過期了呢?
關于白酒的4個“誤區”
關于白酒的4個“誤區”
近幾年以來,消費者的酒類常識不斷提高。但酒文化博大精深,酒類知識科普之路依舊任重道遠。平時我們選擇白酒的時候,總會陷入一些誤區。這些誤區常常來于商家的宣傳,還有我們自身長期以來形成的固定認知。雖然我們經常都在喝白酒,但不少人對白酒知識還是不太了解,今天小編就給大家介紹一下關于白酒的4個“誤區”,不要再被“常識”騙了,很多人都中過招!  喝酒紅臉不易醉?“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用
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華雄名酒 -- 龍耀

貴州省仁懷市恒通酒業(集團)有限公司,是一家以高品質酒類品牌運營及產銷一體化的酒業公司。其前身為茅臺鎮“黔鎮古酒坊”始建于1978年,

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